Les éleveurs
Yoann Coudene
- Commune : Le Roux
- Cheptel :
- Race :
Préalpes et Blanche du Massif Central
- Atelier châtaigne :
15 ha de chataigniers
Yoann Coudene, exploitant sur la commune du Roux au sein de la SCEA YC2, élève 180 brebis et agnelles de renouvellement, de races préalpes et Blanche du Massif Central. Il dispose en complément d'une quinzaine d'hectares de chataigniers.