Les éleveurs
Jean-Marc GIRAUD
- Commune : Saint Julien du Gua
- Cheptel : 600
- Race : Merinos
- Atelier châtaigne :
10 ha de vergers et 10 ha de taillis
Jean-Marc Giraud, associé au sein du GAEC de la Grezière situé à Saint Julien du Gua, élève 600 brebis et agnelles de renouvellement de race merinos exclusivement. Le GAEC dispose également d'un atelier chataignes, avec une dizaine d'hectares de vergers et une dizaine d'hectares de taillis. Au total, c'est 400 agneaux qui sont vendus par an.